Одним из наиболее прибыльных бизнесов для фермера является выращивание лекарственных растений. Лекарственный сектор растений растет, из-за возобновления интереса широкой общественности к здоровой жизни и сбалансированному питанию.
Что такое лекарственные растения?
Содержание статьи
С агрономической точки зрения, лекарственные травы состоят из большой и разнородной группы видов растений, которые, в свою очередь, классифицируются на лекарственные растения, ароматические растения и т.д.
Каждое лекарственное растение имеет в своем составе вещества с активными ингредиентами, которые могут быть использованы для многих целей.
Эти ингредиенты относятся к химическим классам таким как:
- алкалоиды,
- гликозиды,
- смолы,
- дубильные вещества,
- органические кислоты,
- ферменты,
- витамины,
- эфирные масла.
Коммерческий потенциал выращивания лекарственных растений.
Учитывая большое разнообразие, не все лекарственные растения, имеют одинаковый потенциал с коммерческой точки зрения. Лишь небольшая часть видов известна и широко представлена на рынке.
Однако в условиях меняющегося рынка, добросовестный предприниматель должен иметь возможность выращивания растений самых разных видов. Хорошая стратегия состоит в том, чтобы сочетать традиционные растения с видами малоизвестными.
В Европе есть 36000 активных хозяйств, участвующих в выращивании лекарственных растений. Для неопытного глаза эти цифры могут показаться высокими, но на самом деле они показывают, что сектор этот все еще мал и недостаточно развит. И пока эта ниша почти не занята, можно построить свой бизнес не опасаясь конкурентов.
Крупнейший в мире производитель лекарственных растений в мире Индия. Следующими странами с точки зрения количества поставок являются Китай, Нигерия, Аргентина, Бразилия, Индонезия и Турция. На европейском уровне, самые крупные поставщики Болгария и Германия.
Специфика выращивания
Выращивание лекарственных растений имеет сильную специализацию, так как некоторые виды сосредоточены в конкретных странах.
Каждое растение имеет биологические характеристики, что делает его производство проще в некоторых странах, чем в других.
Одними из самых известных лекарственных растений растущих в Европе являются:
- Черника,
- красный виноград,
- шафран,
- гинкго,
- молочный чертополох,
- укроп,
- ромашка,
- горечавка,
- лук,
- орегано,
- валериана,
- розмарин,
- лакрица,
- ревень,
- полынь горькая,
- чеснок,
- подорожник и многие другие.
Как вы можете видеть, список включает в себя множество различных растений, которые используют на кухне, в фитотерапии и традиционной медицине.
С чего начать или как выращивать лекарственные растения?
Для того чтобы вырастить лекарственные растения в коммерческих целях, в первую очередь должны быть рассмотрены их биологические и экологические особенности для снижения издержек производства.
На самом деле, растения, являющиеся местной флорой, требуют меньшего использования технологий и расходов. Многие из этих растений – дикорастущие и не требуют расходов связанных с удобрениями и борьбой с вредителями.
Следует изучить климат области и анализ экономических интересов растения встречающихся в природе и сделать свой выбор в пределах этой группы.
Этим бизнесом можно начать заниматься с нуля, для начала заняться сбором дикорастущих растений. Это позволит вам набраться опыта и знаний. Узнать больше о рынках сбыта, что поможет составить грамотный и продуманный бизнес-план.
Факторы оценки сельхозугодий многочисленны и разнообразны. Выбор будет определяться не только капиталом, но и от будущего использования.
Каждое растение имеет свою собственную подходящую для него почву, поэтому необходимо оценить землю с агрономической точки зрения. Каждое хозяйство начинается с обработки почвы для подготовки ввода в эксплуатацию рассады или семян для выращивания. Инструменты для работы такие же, как у других сельскохозяйственных работ.
Для уменьшения затрат, на ранних стадиях можно выгодно продавать сырье для компаний, специализирующихся на переработке таких растений. Позже можно подумать о своем собственном производственном цикле, что существенно повысит доходы.
Надо помнить, что каждое растение имеет свои собственные экологические характеристики, которые должны быть выполнены независимо от экономической и коммерческой стороны.
Сбыт и маркетинг
После приобретения необходимых технических навыков, надо проанализировать рынок сбыта и связаться с компаниями, которые могут быть заинтересованы в вашей продукции.
Продавать лекарственные растения в розницу, пока у вас нет перерабатывающего цеха, нет смысла, лучше выйти на оптовых покупателей.
С точки зрения оформления документов для открытия бизнеса, вы можете выбрать, открытие фермерского хозяйства и стать профессиональным фермером.
Выбор будет зависеть в значительной степени от ваших целей и амбиций в будущем.
Бизнес лекарственных растений предлагает различные возможности для развития, но сначала он должен, научится взаимодействовать с различными игроками в отрасли и получить целый ряд непосредственной информации о поле деятельности, необходимой для вашего профессионального роста.
Начать выращивание лекарственных растений, безусловно, является бизнес-возможностью для тех, кто любит природу и наружные работы.
Учитывая широкое разнообразие и число видов растений, невозможно суммировать все различные ситуации. Надо только понимать что сельскохозяйственный бизнес, чтобы быть успешным, должен соблюдать неписаные правила, общие для многих видов деятельности.